二隻狼(越.柬.寮37日)10/35~湄公河三角洲之旅

昨晚透過AGODA訂房系統入住范老五街「99飯店」，飯店有一位老華人~黃大叔在幫忙打雜，老狼覺得飯店的房價尚屬合理，又有黃大叔可以通華語，而且直覺認為黃大叔可以信賴，所以沒找周遭旅行社詢價，直接向櫃臺預訂了湄公河三角洲一日遊以及古芝地道一日遊。

（胡志明市→ Vinh Long market越南永隆市路程圖）

二隻狼(越.柬.寮37日)D10（2013.01.21）

行程：越南，胡志明市（湄公河三角洲之旅）

 小狼的第一次西貢早餐，黃大叔推薦飯店附近巷子口的牛肉河粉。

道地越南的黃牛肉，滷的軟嫩可口，風味絕佳，太好吃了，至今想起還會口水直流，這個牛肉河粉小攤在范老五街上沒有招牌沒有地址，只知道在范老五街「99飯店」附近。 

 搭2個鐘頭遊覽車到碼頭，轉搭觀光船遊湄公河以及參觀Cai Be水上市場，Cai Be該怎麼發音呢，聽起來有點像台語的（該屄），怪怪的orz

 Cai Be水上市場碼頭

在船上，除了幫小狼翻譯導遊的解說，也臨時上網爬文有關湄公河的介紹，因為這回中南半島3個國家之旅~越南、柬埔寨、寮國，都跟湄公河息息相關，小三小狼還沒上地理課，起碼讓孩子大致聽一下湄公河對中南半島的重要性。

維基網：湄公河（Mekong River），幹流全長4180公里，是亞洲最重要的跨國水系，世界第十長河流，亞洲第七長河流；主源為扎曲，發源於中國青海省玉樹藏族自治州雜多縣。流經中國雲南省、老撾、緬甸、泰國、柬埔寨和越南，于越南胡志明市流入南海。流域除中國和緬甸外，均為湄公河委員會成員國。湄公河上游在中國境內，稱為瀾滄江，在柬埔寨語作Mekong（湄公，「母親」的意思），越語作Sông Mê Kông(湄公河) / Cửu Long Giang(九龍江)，下游三角洲在越南境內，因由越南流出南海有9個出海口，故越南稱之為九龍江。

 滿載鳳梨的貨船

 Cai Be Floating Market 位在湄公河出海附近的「凱比水上市場」

 這艘載客船雖然比二隻狼所搭乘的高檔，但是白色窗簾看起來有點像台灣葬儀社所使用的靈車，怪怪的。
大家都旅遊平安，阿彌陀佛！

看了這一張製作米漿紙（春捲皮）的越南大嬸，老狼忍不住暗笑，因為有幾個部落格上頭的照片都是她在表演，大嬸不知道她在台灣已經算是網紅了。

 成品春捲皮在晾乾中，以便於運送、保存。

 春捲皮大嬸已經是台灣網紅

 這隻是我們的F-Cup導遊，個頭小小的，胸器很大，感覺不大合比例。

  免費品嚐芝麻餅！

 越南傳統爆米花製作，跟台灣爆米花製作完全不同。

越南傳統爆米花是將米放進大鍋裡跟耐熱砂一起翻炒，一直炒到米粒爆花。

 將米粒炒到爆開，用鐵杓子舀至粗篩子。

 粗篩子將耐熱砂篩選出來

 篩選過的爆米花再經細篩子去除稻殼

已經過篩的爆米花，可以抓一把嚐看看，還是帶點細細的稻殼，口感沒有台灣傳統爆米花爆開的更膨，有點像吃乾燥飯的感覺。

  爆米花放入椰糖下去熬煮拌爆米花，製作爆米花塊。

  師傅將椰糖熬煮成糖漿

  小眼睛先生一向對爆米花沒多大興趣，所以沒有買給他吃，嚐嚐就好。

按摩院小姐說小狼是Mr. Lilltle eye ！

小狼：「爸，她們叫我Mr. Lilltle eye是什麼意思？」
老狼：「意思是眼睛小雞雞就很小的意思，所以麻煩你拍照時眼睛睜大一點好嗎？」
老狼喜歡台灣傳統風味爆米花，每次買一袋爆米花，都是老狼自己獨享，因為小狼、小紅帽都不吃這玩意。
至於越式爆米花，老狼個人覺得口感不大喜歡。

 參觀傳統米酒製作

 F-Cup跟小狼說小孩子不能喝！

~偷偷給小狼嚐一點，他說好辣喔。
~小狼是說米酒好辣，不是F-Cup姊姊好辣！

 接著參觀椰子糖製作

 越南椰子糖超黏牙，愛吃甜的小狼說他的蛀牙牙套鬆垮垮，把椰子糖吐了，所以沒買椰糖回家當禮物送親朋好友。

~還有20天行程，二隻狼哪能東買西買。

來到土產店喝免費蜂蜜茶！

 三個年輕人是越南華僑，住胡志明市，都在台灣念大學，一對是二兄弟一個是台大，一個成大，另外一個是堂弟，也是台大。

年輕人會陪小狼聊哆啦A夢，他們的媽媽臉色很臭。兒子念台大、成大，說話口氣跩的二五八萬，所以老狼拍照時會閃過他媽，免得破壞輕鬆的畫面。

 吃中餐的地方！

 自費加點了一道炸吳郭魚，幫小狼加菜。

 服務員看老狼笨手笨腳地包春捲，過來幫忙，包了一個米線吳郭魚春捲。
小狼：「好吃！」

 小狼說好吃的米線吳郭魚春捲

  搖櫓小舟叢林探險！

  湄公河三角洲湄公河下流及其9條叉道流入南海時所形成的沖積平原，稱為湄公河三角洲，該河段也被越南人稱為九龍江，是越南第一大平原，面積約4.4萬平方公里（其中1/5屬於柬埔寨）。平均海拔不到2米 ，多河流、沼澤。越南南方60－70%的農業人口集中於此，是越南稻米生產的主要產地，也是東南亞著名的產米區之一。

湄公河三角洲土地肥沃，在近代稱為南圻，古時曾經被占城國和真臘國反覆爭奪，最終被越南佔領。

湄公河自金邊以下分成兩支，在越南境內叫前江和後江，這兩江把三角洲分成三部分。後江以南部分為金甌半島，由於湄公河泥沙的淤積，半島每年向西南海邊延伸60－80米 。半島西側海灘長滿了熱帶特有的紅樹林，內地多稻田和熱帶叢林。前江和後江之間是平坦肥沃的平原，河渠密如蛛網。前江以北部分，西部為同塔梅平原，實際是沼澤區，雨季一片汪洋，水深3米 以上，旱季也水深及膝，盛產蓮藕和浮稻。（維基網）

 Vinh Long市場

 肥美的黃鱔、美國牛蛙！

 這裡市集的物價相對於胡志明市便宜許多，連越南三兄弟的舅舅也忍不住搶購一袋又一袋的水果回家。

 刺果番荔枝~又稱「羅李亮果」，台灣南部也有少量引入種植。

 遊覽車司機摸魚去了，F-Cup導遊聯絡不到司機，等了很久！

 回胡志明市的中途休息站是一個4星級飯店庭園。

 沒生意的四星級飯店乾脆出租給遊覽公司當中途休息站

 回到飯店之後出洞獵食，帶小狼去旅遊書上推薦的Le Caprice高級法國菜餐廳。

老灰狼是不是頭殼壞掉，來越南吃法國菜？是因為19世紀後期越南被法國殖民統治30多年，保留不少的舊時代法國風味，有機會當然不能放過。

攔了一堆載客摩托車，用旅遊書上的照片、地址詢問，年輕人竟然通通看不懂英文，一個老灰仔司機說他知道，問題是價錢比其他司機貴二成，也只能選他了。

老灰仔摩托車司機將我們塞進擁擠不堪的街道上，用Sony RX100相機在混亂的交通車流中隨手拍。

載客摩托車大叔拿老狼的map到旁邊一家旅行社詢問該怎麼去，沿途又問了2個路人，最後他把我們放在一個圓環附近說這裡就是目的地。

用iphone 4的map查看，其實只到半途，跟他魯了半天，雞同鴨講，於是付給他當初的議價車資，打發這煩死人的老騙徒。

小狼不滿意地跟我抗議，因為當初在路口找車手時，他選一位年輕人，而老狼是考量老灰仔比較識路比較老實，沒想到是老狼被坑了！

被越南老灰仔放在這裡只是半途，再也攔不到載客摩托車，只好憑著iphone 4 map，靠11路公車繼續前行尋找。

 沿著西貢河走了半個多鐘頭，終於找到旅遊書Le Caprice餐廳的那棟大樓。

書上寫著：從窗邊可以眺望美景的高層餐廳，可以一邊眺望西貢河一邊享用法國菜。午餐套餐12美元（不含稅和服務費），相當划算。特別推薦晚餐時間，可以欣賞到夜景，戶外席次也很舒適。

地址：15F,Landmark Bldg.,5B Ton Duc Thang Q.1，

很高興地進去一樓服務台，櫃臺妹竟然告訴我們一個不幸的消息，這家餐廳2012年4月就歇業了！

 哇哩勒，我們被半路放鴿子，走了半個多鐘頭，竟然吃閉門羹，原址已經改成一般公司行號。

這是「人人出版社」越南旅遊書第二次碰到書上推薦的美味餐廳歇業的狀況，第一次是2010年2月帶小狼遊河內時，搭人力三輪車找一家位在接近市郊的餐廳，只留下跟書上照片一樣的看板，令狼扼腕，不甘心地拍照留念，所以小狼臉色有點臭。

 二隻狼往住宿「99 Hotel」飯店方向一路找餐廳，小狼生氣的樣子，他已經抱怨肚子餓很久了！

 走進一家看起來像是餐廳的地方。

是餐廳沒錯，可是裡頭沒有人用餐，拉著小狼走出餐廳，因為老狼不喜歡用餐時間沒有人用餐的餐廳。

懶得理小狼一路哇哇叫說肚子好餓，想找剛才被放鴿子的地方有一家看起來頗為氣派的餐廳，裡頭有老外用餐，可是怎麼一路回頭找卻找不到，而且越走越不對竟！

在小狼生氣賴著不走的時候，看到前方的前方似乎有個生意不錯的餐廳，於是給小狼一個「望梅止渴」的現代版，請他再跟著我穿過二個街道，果然真的是一家生意很好的庭園餐廳，大部分都是越南人，也有一些老外在用餐。

  幫小狼點了越南炒麵、烤法國生蠔、炸春捲、炒蘆筍、炸泥鰍。

 不只是小狼又餓又累，老狼也很餓很累。

老闆娘知道小狼在生氣，和服務員們故意逗他開心，這一餐讓小狼吃的極為滿意。

 這隻小臭蟲沒吃過泥鰍，被泥鰍的小刺整的哇哇叫，他小baby的時候超愛吃多刺的鯽魚，不怕魚刺，小紅帽和我還誇他是貓科動物，沒想到腦筋越大越不用，退化了！

 今晚比較早回到飯店，於是再次前往昨晚黃老先生帶我們去的按摩院，因為這家按摩院是正牌經營，所以比較早打烊，昨晚11點40分來此，晚了10分鐘就吃了閉門羹，不收客就是不收客。

這回遇到的越南按摩咩確實功夫厲害，又長的甜美可口，手勁十足，適合我這專吃重鹹ㄟ老皮，穴位拿捏的鐵準，推、拉、跋、按、壓的力道夠勁，接著還有踩背，把這幾天積壓的疲憊、腰痛一踩而光，爽啦！ 

按摩妹問老狼要不要oil？老狼當然馬要。

原來是油壓，推勁夠力，肌肉的酸疼一推而空。

還幫老狼做hot stone熱石淋巴引流，醬子整套做完收費12美元，哇哈哈哈，今晚真的吃好、按爽啦！

→ 二隻狼(越.柬.寮37日)11/35~神秘道高台教、古芝地道一日遊