琴酒黃金白葡萄乾～凍好食

格友『蒯兄』得知我有退化性關節炎毛病，

提供一則偏方：

用『琴酒泡白葡萄乾』食療，

說比維骨力有效，很多人吃了一年半載竟然健步如飛！

小紅帽真是佛心來著，

還沒等我上網找資料，已經跑了一趟『橡木桶洋酒』，

買了二瓶『Greenall's Original London Dry Gin英國格林諾倫敦琴酒』以及二盒『智利特選黃金葡萄乾』！

下午才跑了一趟新莊新泰路的『新泰醫院』探病，

智利特選黃金葡萄乾的進口商『上煬公司』就在新莊新泰路，也算是巧合！

不知道是『橡木桶洋酒公司』的宣傳手法還是好心人『呷好逗相報』，

上網查詢『琴酒葡萄乾』會有一大堆資料！

酒本身便是一款歐洲中古世紀的藥酒：

琴酒（英文：Gin，荷文：Jenever，也可譯為金酒）是一種以穀物為原料經發酵與蒸餾製造出的中性烈酒基底，增添以杜松子為主的多種藥材與香料調味後，所製造出來的一種西洋蒸餾酒。

 由於琴酒的外文原名源自於它主要調味成分之一的杜松子(Juniper Berry)，因此也經常被稱為杜松子酒，只不過，在琴酒的種類裡面有種少見的黑刺李琴酒(Sloe Gin)，由於這種琴酒的調味並非使用杜松子為主，以杜松子酒的譯名泛稱全部的琴酒，會有點以偏蓋全誤導觀念的疑慮，以直接音譯的琴酒這稱呼較能避免不必要的誤解。

由網路知識得知『Greenall's Original London Dry Gin英國格林諾倫敦琴酒』是目前市面上所能購得杜松子成分最多含量的一款！ 

在『上煬公司』的特選黃金葡萄乾包裝盒背面有浸泡『琴酒葡萄乾』的介紹與作法，把內容超在這裡：

世界著名雞尾酒酒譜多以香氣撲鼻的琴酒為基礎。

英國格林諾琴酒精選桂皮、杜松子、胡姜、葛縷子、肉桂、當歸、桔子等8種不同天然珍貴原料三次蒸餾，酒質純淨晶瑩剔透、花香鮮明，高成分杜松子更為行家所青睬，在英國素有『行家的口味』之美名。

醫學證明琴酒加葡萄乾的保建議秘方源自琴酒生產大國—英國，其風味絕佳又可維護骨骼健康的特色，一路自歐美風行自日本，所到之處皆引起廣大迴響，全球掀起一股養生葡萄乾熱潮，成為人們最愛的天然保健配方！

琴酒＋黃金葡萄乾作法：

1. 將一斤半（900克 ）的黃金葡萄乾平舖在乾的容器裡面，直到琴酒淹過所有的黃金葡萄乾為止。

2. 琴酒會滲入黃金葡萄乾裡面使得黃金葡萄乾膨脹起來，此時可以適時翻動黃金葡萄乾加速並均衡吸收琴酒。約放置7天的時間讓黃金葡萄乾將琴酒完全吸收即大功告成。浸泡期間無須密封以利酒精揮發，可使用保鮮膜搓孔覆蓋以防止灰塵或小蟲掉入。

3. 將泡好的『琴酒黃金葡萄乾』放進有蓋容器內冷藏保存。

食用方法：每天吃九粒『琴酒黃金葡萄乾』，也可以拌入沙拉獲釋搭配早餐一起食用。

看起來很美味的食療方，

雖然剛製作，還沒享用，不知是否像網路所言彷彿仙丹妙藥，可否解脫退化性關節炎症狀之疼痛不堪，

仍要感謝『蒯兄』的關心，以及小紅帽的佛心，

待我實地使用後再分享親身經驗！

按：

網路也有『琴酒泡白葡萄乾 治關節炎騙人的』這篇報導，

個人認為還是聽 從 醫師建議為上，免得延誤病情，

 這篇只是個人親身體驗之記錄！

※ 未成年請勿飲酒！

※ 酒後不開車，安全有保障！