鹿營小子趴趴GO: 福爾摩沙版亞馬遜河~『台南四草綠色隧道』

2015年4月3日星期五

福爾摩沙版亞馬遜河~『台南四草綠色隧道』

小紅帽利用兩匹狼寒假趴泰國一個月期間跟商業團攀登『北大武山』，她覺得北大武山9K步程不遠，沿途山徑變化豐富，山頂景致壯麗，值得帶小狼走一趟，剛好利用清明連假幫兩匹狼添加一座百岳記錄，好友阿丹運氣很好，在百忙中一起參與了南台灣聖山之旅。

為了避開清明連假壅塞車潮，行動總指揮小紅帽指示利用連假前2天的凌晨1點開夜車下台南遊玩，小紅帽計畫先到『阿憨鹹粥』吃早餐、喝牛肉湯精蓄銳儲備征服北大武山能量，遊福爾摩沙版亞馬遜河『四草綠色隧道』，當然好啊，反正不是老狼開車！

果然不出所料阿丹又遲到了，這回遲到的理由是搭捷運末班車睡過頭了！

台北凌晨1點多出發，4點20分就到達台南市公園路『阿憨鹹粥』，瞎？阿憨鹹粥早上6點10分才營業？傻眼！

還好阿憨鹹粥斜對面『西羅殿牛肉湯』已經營業，我們去吃看看、打發時間！

台南的溫體牛一般在凌晨4點宰殺完成分送各地，我們剛好是新鮮牛肉剛送到的時段。

凌晨4點多，陸陸續續有客人上門，聽他們跟老闆的對話，都是熟門熟路的老顧客，這些老饕們究竟是早起的鳥兒還是跟老狼一樣屬於『暗光鳥』準備吃飽上床睡覺就沒多問了，總之都是『幸福的台南人』前來享用台南人ㄟ早餐！

一位老饕問老闆還有沒有『強力膠』？

啥？台南人透早就在牛肉湯店『吸膠』？天啊，還喊那麼大聲，不怕波力士大人上門逮人？

老闆笑著跟我們這幾個台北慫解釋：「『強力膠』是他們特製辣椒醬，因為風味獨特辣的夠勁，客人吃上癮，取了這有趣的別號！」喔，原來如此，把狼嚇一跳！

小紅帽不吃內臟類，老狼的綜合湯，讚！

阿丹的臉友都說她看起來一副沒睡飽的模樣，這一路上只有小紅帽還沒睡啊。

至於小狼呢？還倒在后座呼呼大睡夢志玲，不吵他！

肉燥飯雖然是牛肉湯免費附送味道很棒，至於小紅帽請教老闆推薦哪一款牛肉爆炒？老闆認為芥蘭菜爆炒牛肉尚蓋讚，的確沒錯！

小紅帽堅持等『阿憨鹹粥』6點10分營業，牛肉湯老闆推薦我們不妨穿進『鎮轅境』頂土地公廟牌坊後左彎右拐可以找到一家手工煎餅，因為產量少每人限購二包，當地人早睡早起習慣了，我們不妨去碰碰運氣。

三個人都沒聽仔細牛肉湯老闆說的左彎右拐還是左拐右彎，鑽來潛去就是矇不到那加限量版煎餅店，一位販賣敬神金紙的熱心大姐跟我們說煎餅店7點多才開張，我們太早了！

『阿憨鹹粥』店門口工作人員都在忙碌中，一位阿桑提醒我們：「要等6點10分才開始營業！」

6點10分究竟是什麼神秘的成功密碼呢？

『阿憨鹹粥』6點整放我們進去店裡坐著休息，一位負責外場招呼阿桑準時6點10分逐桌跟客人點菜。老狼回想起有一回在集集、水里旅遊拜吃『阿伯肉丸』，阿伯堅持下午1點營業，店門口大排長龍，阿伯也早就準備好營業，偏偏阿伯分毫不差1點就是1點起身招呼客人開始營業，小紅帽說的：「龜毛的老闆最適合做吃的生意，才能堅持終極口味！」